Описание
Принцип гомогенизации и работы гомогенизатора высокого давления
Гомогенизация - это процесс, в котором плунжерный насос и клапан гомогенизации работают вместе, чтобы очистить и равномерно перемешать материалы в зоне клапана гомогенизации. В при работе гомогенизатора материал всасывается и нагнетается плунжерным насосом и под действием плунжера поступает в группу клапанов с регулируемым давлением. Пройдя через ограничивающий поток зазор (рабочую зону) определенной ширины, материал, мгновенно теряющий давление, будет течь с очень высокой скоростью потока (1000–1500 м/с) и столкнется с ударным кольцом одного из клапанов, что приведет к трем эффектам:
- Эффект кавитации Сжимаемый плунжером материал накапливает чрезвычайно высокую энергию, а при прохождении через ограничивающий поток зазор моментально теряет давление, что вызывает выделение большой энергии и кавитационный взрыв, приводящий к сильному измельчению материала.
- Эффект удара Когда материал проходит через ограничивающий поток
зазор, он ударяется о специальное ударное кольцо с вышеупомянутой
чрезвычайно высокой скоростью, что вызывает измельчение материала.
- Эффект сдвига Когда высокоскоростной материал проходит через канал полости клапана и ограничивающий поток зазор, происходит сильный сдвиг.
Принципиальная схема работы плунжерного насоса: 
Принципиальная схема работы клапана гомогенизации: 
Базовые технические характеристики гомогенизаторов высокого давления серии BIO
Модуль давления: модульная структура, модуль штамповки из специального сплава сверхвысокой твердости SAF2205, который прошел испытания, ультразвуковую дефектоскопию и усиленную термообработку. Плунжер под давлением: обработан импортным цирконием высокой чистоты 99,999%, отполирован до 0,2 мкм, с высокой износостойкостью, можно использовать оба конца плунжера. Уплотнение плунжера: изготовлено из композитного материала сверхвысокой молекулярной массы GEHR, обладает чрезвычайно высокими уплотняющими характеристиками при сжатии и функцией самосмазывания. Однородная группа клапанов: Чрезвычайно износостойкая группа клапанов с алмазным покрытием имеет двустороннюю конструкцию. Датчик давления: итальянский GEFRAN, высокоточный датчик давления, диапазон измерения 0-2000бар, точность 1бар. Подшипниковая система: SKF, Швеция Электрический переключатель управления: используется известный бренд EATON, с защитой от перегрузки, рукояткой переключателя в сочетании с конструкцией аварийного выключателя, простым и легким в эксплуатации. Система трансмиссии: импортная ременная и шкивная трансмиссия и итальянская система замедления Rolsi. Система смазки: смазка разбрызгиванием, American MOBIL, специально для тяжелой техники, смазочное масло с высокой вязкостью для систем с экстремальными нагрузками. Использование специального керамического седла клапана подачи может продлить срок службы седла клапана. Корпус насоса изготовлен из высокопрочной стали, включая все компоненты трансмиссии. Санитарно-гигиеническое соединение питателя из нержавеющей стали SS316 с внутренней полировкой обеспечивает отсутствие остатков и загрязнений в трубопроводе. Внешний модуль контроля температуры обеспечивает эффективный контроль температуры продукта.
Преимущества гомогенизаторов высокого давления серии BIO
- Рубашка охлаждения плунжера В гомогенизаторе используется закрытая система охлаждения плунжера: рубашка плунжера заполнена охлаждающей водой, и, таким образом, температура штока плунжера снижается, что увеличивает срок службы уплотнительного кольца плунжера. В гомогенизаторах высокого давления других производителей используется распылительная головка для охлаждения плунжера, которая имеет слабый охлаждающий эффект. В процессе работы уплотнительное кольцо плунжера легко нагревается и контролирует температуру не во время, что приводит к износу уплотнительного кольца плунжера и протечкам;
- Специальный алмазный гомогенизирующий клапан для дробления Гомогенизатор оснащен алмазным гомогенизирующим клапаном. По сравнению с традиционным клапаном из сплавов и керамики, срок службы алмазного гомогенизирующего клапана на 50% больше. Специальный клапан дробления более эффективен.
- Защиты от перенапряжения
- Система оснащена датчиком давления, который может устанавливать верхнее предельное значение давления. Когда текущее давление превышает верхнее предельное значение, гомогенизатор автоматически останавливается для защиты, и давление не будет увеличиваться бесконечно;
- В гомогенизаторе установлен швейцарский двигатель ABB и преобразователь частоты для взаимосвязанного отключения при перегрузке. Когда оборудование отключено из-за перенапряжения, а ток отличается, может быть реализовано отключение из-за перегрузки;
- Высокая стабильность системы
- Гомогенизатор запускается с помощью преобразователя частоты. В то время как гомогенизаторы других производителей имеют один режим запуска, при котором достигается максимальный поток, что может привести к повреждению двигателя. Для обеспечения долговременной стабильности системы система оснащена системой пуска с переменной частотой. Кроме того, пользователь может регулировать соответствующую скорость потока гомогенизатора высокого давления в зависимости от количества материалов для достижения различных режимов работы.
- В конструкции используется итальянский редуктор Rolsi для улучшения стабильности трансмиссии
Применение гомогенизаторов высокого давления серии BIO:
- Уменьшение размера частиц;
- Разрушение клеток - лизис;
- Наночастицы;
- Наноэмульсии
- Твердые липидные наночастицы;
- Липосомы;
- Микроэмульсии;
- Дисперсии;
- Суспензии.
